ทำไมต้องมีตู้แช่ไวน์

ถ้าพูดถึงคอไวน์แล้วล่ะก็ คงไม่มีใครใช่ไหมที่อยากให้ไวน์ราคาแพงระยิบต้องเสียรสชาติไปแบบไม่จำเป็น เพราะ ไวน์นั้นการให้รสชาติหรือกลิ่นที่ดีจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและการเก็บรักษาที่ถูกต้อง และ เพื่อคงคุณสมบัติที่ดีของไวน์เราจึงควรจะมีตู้แช่ไวน์โดยเฉพาะที่มีการออกแบบฟังก์ชั่นเฉพาะทางเพื่อให้ไวน์ของท่านคงรสชาติที่ดีได้ตลอดการดื่มด่ำในรสชาติของมัน

ดังนั้นพื่อความคุ้มค่าสูงสุดเรามาดูคุณสมบัติที่จำเป็นของตู้แช่ไวน์โดยเฉพาะกัน

ระบบควบคุมความเย็น

อุณหภูมิที่และความชื้นที่ถูกต้องนั้นมีความสำคัญอย่างมาก ตามลักษณะของไวน์นั้น ๆ เช่นไวน์แดงควรเก็บในอุณหภูมิ 12–18 องศาเซลเซียส ในขณะที่ไวน์ขาวควรอยู่ระหว่าง 6–12 องศาเซลเซียส เพื่อส่งผลให้รสชาติและเอกลักษณ์ของไวน์นั้นๆออกมาสมบูรณ์ที่สุด และตู้ที่มีความสามารถให้การควบคุมความเย็นในการเลือกกำหนดอุณหภูมิต่างๆได้อย่างแม่นยำ ทั้งยังสามารถแยกระบบ สองอุณหภูมิให้ท่านเก็บรักษาไวน์ได้หลายชนิดมากขึ้น (dual zone) ช่วยให้ประหยัดทั้งเงินและพื้นที่ใช้สอยได้เป็นอย่างดี จึงตอบโจทย์อย่างมาก

ระบบป้องกันแสงและรังสี UV

แสง โดยเฉพาะแสงอาทิตย์ที่มาพร้อมกับรังสี UV รวมถึงแสงไฟจากหลอดไส้และหลอด Fluirescent ในตู้แช่เย็นทั่วๆไปนั้นส่งผลอย่างมากต่อไวน์ของท่าน เพราะ ในไวน์นั้นมีสารประกอบเอสเทอร์และฟีนอลอยู่ และเมื่อแสงอาทิตย์นั้นทะลุขวดเข้ามาสัมผัสกับน้ำไวน์ ให้เกิดสารซัลเฟอร์ ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของ สี, กลิ่น และรสชาติ เช่นไวน์แดงจะมีสัมผัสของแทนนิน (Tannin) และ แอลกอฮอล์ มากขึ้น ในขณะที่ ไวน์ขาว จะเสียรสสัมผัสที่สดชื่นไป

นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเรามักจะเห็นไวน์ถูกเก็บอยู่ที่มึดมากหรือชั้นใต้ดินเพื่อไม่ให้โดนแสงเลยนั่นเอง

และตู้แช่ไวน์ที่มีกระจก Tempared glass ถึงสามชั้น รวมถึงเคลือสารป้องกันรังสี UV ลดการเกิดฝ้า ความชื้น กลื่นอับ พร้อมทั้งหลอดไฟ LED ที่ให้ความสว่างมาก แถมยังสามารถเปิดดูไวน์ได้จากภายนอก โดยมีระบบเปิด/ปิด ไฟ LED ภายในตู้แช่ว่าต้องการให้เปิดโชว์ค้างไว้ไหม โดยที่คุณไม่ต้องเปิดตู้ไวน์ให้สัมผัสกับอากาศภายนอกเลย

คุณภาพการผลิตชั้นยอด และ ดีไซด์ที่เหมาะกับไวน์ตัวโปรดของคุณ

Dometic ตอบโจทย์ทุกข้อที่กล่าวมาด้วยดีไซด์สุดหรูหราที่เหมาะกับไวน์ของท่านความแข็งแรงทนทานเป็นเลิศอีกทั้งยังปรับระดับได้ง่ายติดตั้งได้ง่าย ให้ความรู้สึกพรีเมียมและสวยงามมากขึ้นแค่ครัวหรือบ้านของท่านอย่างไม่ต้องสงสัย

เสียงและสั่น

ตู้ไวน์ชั้นยอดต้องมีระบบการเก็บเสียงและสั้นเป็นอย่างดี และ ด้วยเทคโนโลยี Compressor ทำให้ตู้ไวน์จาก Dometic เงียบมากๆ ใช้ไฟต่ำและตอบโจทย์ในทุกๆข้อที่กล่าวมาได้อย่างดี

เห็นไหมล่ะครับว่าจากทุกข้อที่กล่าวมา ทำไมตู้ไวน์จึงมีความสำคัญต่อไวน์ตัวโปรดของท่านอย่างไม่ต้องสงสัยกันเลยทีเดียวคงไม่มีใครอยากชิมไวน์ของท่านแล้วบอกว่ามันเสียรสชาติไปแล้วหรอกจริงมั้ย ??

แล้วท่านล่ะพร้อมหรือยังที่จะรักษาคุณภาพไวน์ชั้นเลิศและพร้อมที่จะดื่มด่ำกับรสชาติของมัน

ในทุกโอกาส..

With A Wine